Origem

O meme Jacquin bolado tem como figura central o chef de cozinha e apresentador Érick Jacquin. Foi disseminado por meio de frames de um episódio do programa Pesadelo na Cozinha (Band), no qual Jacquin discute com o dono de um restaurante sobre o freezer do estabelecimento passar a noite desligado, na segunda temporada, em agosto de 2019.

Jacquin visitou o restaurante Pé de Fava com o objetivo de tentar reestabelecer a ordem e reerguer o empreendimento, o qual estava imerso em dívidas e com poucos clientes. No decorrer do episódio, Jacquin encontra um freezer no andar superior. Lá, ele descobre que, para economizar energia, o freezer era desligado durante à noite e só voltava a funcionar normalmente à tarde. A descoberta resultou em um mal-estar e instaurou um conflito entre o chef e o dono do restaurante. Chegando ao seu limite, Jacquin teve ânsias de vômito em frente às câmeras. Por fim, após essa situação, o dono do Pé de Fava seguiu as ordens de Jacquin e conseguiu reerguer o restaurante conforme o plano inicial.

Disseminação e Repercussão

Após o episódio, vários memes surgiram e foram disseminados nas mídias sociais, sobretudo, viralizando no Twitter. A repercussão foi, ao mesmo tempo, positiva e negativa. Contudo, segundo o dono do Pé de Fava, a negativa prevaleceu. Em uma entrevista ao jornal Extra, o dono do local disse que o programa enfatizou somente os pontos negativos, o que gerou um forte desânimo para seguir com o restaurante. Os memes foram propulsores para conclusões precipitadas, pois retratavam o restaurante antes da reformulação proposta pelo programa da Band.

Um dos memes chegou a ser circulado pelo próprio Jacquin, em seu perfil pessoal no Instagram.

 

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Uma publicação compartilhada por Erick Jacquin Com Tômpero (@erickjacquin)

Gênero e Formatos

O meme é compartilhado por meio de frames do programa Pesadelo na Cozinha, principalmente os que focam na reação furiosa de Jacquin quando ele descobre o freezer desligado. Os formatos mais populares foram o Exploitable (fotomontagens), Image Macro (imagens com legendas sobrepostas) e o Reaction Face, este utilizando a feição desgostosa de Jacquin para ilustrar a reação dos usuários das mídias sociais frente a diversas situações. O formato Catchphrase também pôde ser visto a partir dos memes do Jacquin Bolado, a partir da repetição de bordões já conhecidos do chef, como “cala a boc", “vergonha da profissión" e “falta tompero".